Honig
Honig hat in der regel folgende Nährwerte pro 100g: Energie: 300kcal, Fett: bis 0,1g, Kohlenhydrate: 80g, Eiweiß: bis 0,4g, Salz: 0g
Allergene: Pollen, Bieneneiweiß, Pilzsporen
Honigessig
100% Honigessig bilogischer Qualität, Naturgärung, pro 100g 5% Säure, Nährwerte pro 100g: Energie 20kcal, Fett 0,05g, Kohlenhydrate 0,2g, davon Zucker 0,2, Eiweiß 0,05g, Salz 0,01g
Allergene: natürliche Sulfite, Pollen, keine zugesetzten Allergene
Senf mit Honig
75% Senf, 25% Honig, Nährtwerte pro 100g: Energie 420kcal, Fett 5,3g, Kohlenhydrate 87,3g, davon Zucker 80g, Eiweiß 6g, Salz 2,5g
Allergene: Sin a1 (gelber Senf), bra j l (brauner Senf), Kreuzreaktionen mit anderen Kreuzblütergewächsen (Raps, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rübensamen, Beifuß, Sellerie) sind möglich
Bee-Creme
Allergene: siehe bei Propolis und Honig, bei Duftrichtung Zitronengrasöl: Citral, Limonen, Geraniol, bei Duftrichtung Pino Mugo-Öl (Latschenkieferöl): Limonen, Linalool, Citral, Geraniol, Cumarin, Eugenol, Farnesol, Isoeugenol
Flüssiges Propolis
Allergene: Pollen, Bieneneiweiß, auch Kaffesäureester(3Methyl-2-butenyl-caffeat, Phenyllethylcaffeat), Pappelharz,
Zimtsäurederivate (Benzylcinnamat, Zimtaldehyd), Benzylbenzoat, Benzylalkohol, Ferulasäure, Vanillin, Farnesol, Alkohol